オーストラリアは移民が多い多文化国家・多民族国家なので、世界中の食材がわりと簡単に手に入る環境です。     オーストラリアの一般的なスーパー・アジア食材を取り扱うスーパーで売っている世界中の豆腐を紹…

夏が近づいてくると（この記事を書いているのは9月下旬。オーストラリアはこれから夏）我が家ではココナッツをよくおやつに買います。   オーストラリアではココナッツは気軽に手に入る果物ですが、マレーシア人パートナー…

ブログを始めたばかりの方からのよくある質問が、     というのも、 金額の大小に関わらずアドセンスやアフィリエイト等で収益化しているブログは 商用可能の写真・イラストを使わなければいけない &nbs…

オーストラリアのスーパーマーケットで買えるスイーツでおすすめのWicked Sisterシリーズを紹介します。   完全に日常生活での娯楽・趣味・関心が食べ物に全振りしています！ 旅行も一時帰国もできないので仕…

海外生活での学びの１つ、   「関西出身の在住日本人はたこ焼き用のホットプレートを持っていて、たこ焼きパーティを開催する」   私は「たこ焼きは買うもの」という認識なのですが、関西出身の方々は「家で作…

前回、オーストラリアのスーパーマーケットで見つけたカップ焼きそばがイマイチ＆作る段階で痛恨のミスをしました。   ▼前回のお話▼   というわけで、今回はリベンジ企画。   シドニーのアジア…

会社勤めの時はタックスリターン（確定申告）は「納め過ぎた税金が返ってくるもの」だったのが、個人事業主となり、「税金を支払うもの」に変化しました。   私はオーストラリアで「Web Operator」「Digit…

オーストラリアは国境が3月に封鎖され、その後、続々と各州が州境を封鎖。   海外旅行も国内旅行も一時帰国もできない状況が続いています。州内のお出かけは可能、でも様々な行動規制がある中、なかなかそんな気分にもなれ…

シドニー市内からバス・電車で10分ほどの街「Newtown」（ニュータウン）のパン屋さん「Azuki Bakery」（あずきベーカリー）に行ってきました。   日本のおいしいパンやケーキを売っている日本人経営の…

コロナの影響で外出・外食の回数が減った代わりにUber Eats（ウーバーイーツ）の利用がどかっと増えました。 タムタムがまたubereats頼んでた。 からあげ弁当とチキン南蛮弁当(ごはん、味噌汁付き) まだ17時だよ…