シドニーで1回目のコロナワクチン接種（ファイザー）が完了。 【8月31日追記】2回目の接種完了しました。   こんな機会もそうそうない（と願いたい）ので備忘録としてブログに残しておこうと思いました。 予約方法（…

私が住んでるシドニー、かれこれ6月26日から2ヶ月近くロックダウンしてるんですよ。 （【8月20日更新】9月末までロックダウン延長が発表されました（泣））   外出規制が途中で厳しくなったり、延長したり。 基本…

インスタントなのにインスタントらしからぬ本格的なラクサが自宅で手軽に作れるプリマテイストのラクサラーメンを紹介します。   パートナーがマレーシア人ってことで、我が家ではラクサがよく食卓にのぼります。 &nbs…

江門ビーフン、、、   日本語発音ではこーもん、料理名としてはちょっと微妙ですね。 （中国語発音だとジャンメンもしくはKong Moon）   オーストラリアのアジア食材店は様々な種類のビーフンが売っ…

オーストラリアのスーパーマーケットで買えるインスタントラーメン「Maggi」（マギー）から発売されている、 Japanese Teriyaki味（ジャパニーズてりやき味） のカップラーメン試してみました。   …

前職のドイツ人の同僚が、 「私はハリボーで育った」と言っていました。（なぜかとても誇らしげに）   ハリボーおいしいですよね。 その中でもくまの形のグミ「ゴールドベア」がお気に入りです。   &nbs…

オーストラリアのスーパーで見かけるアイスクリーム「CONNOISSEUR」（コノシュア）   CONNOISSURから発売されている抹茶アイス（ホワイトチョコ入り）がそりゃぁもうおいしいんですよ！  …

先日、韓国人街で「辛ラーメン」買ってきたんですよ。 インスタントラーメンってそんなに食べないし、辛いのも苦手・・・ （じゃ、なんで買ったんだろう？雰囲気で買ってしまったんだろうな）   しばらくキッチンの棚に放…

ハッピーヒッポ、通称「かばチョコ」の存在、そしてオーストラリアで11年振りに発売とのことをTwitterで知りました。   キンダーのハッピーヒッポ、オーストラリア11年ぶりの繁殖らしい！ カバを知らない人、是…

オーストラリアが冬になると「世界一甘いパキスタンマンゴー」ばかり食べています。   6月～8月はパキスタンマンゴーが食べ頃。   パキスタン産のマンゴーって馴染みがない方もいらっしゃるかと思います。実…