食品ロスは世界的な課題となっています。   オーストラリアも例外ではありません。   私たちの暮らしの中で発生する食品廃棄物を減らすことは、環境保護だけでなく家計の節約にもつながります。  …

年明けからオーストラリアのスーパーマーケットやパン屋で見かける「ホットクロスバン」（Hot Cross Bun）についてお伝えします。 ホットクロスバンとは？ 今日、イースターの前の金曜日(グッドフライデー)に食べると魔…

私は静岡県焼津市で生まれ育ち、現在はオーストラリア・シドニーに住んでいます。   故郷・焼津市とオーストラリアのタスマニア州ホバート市が姉妹都市であることを知ったとき、二つの港町をつなぐ歴史と人々の交流に興味を…

コーヒーのお供にぴったりのクッキーとして、世界中で愛される「ロータスビスコフビスケット」   このクッキーを一度食べたら、その香ばしい甘さと独特のスパイスの風味の沼にハマります。   私が暮らすオース…

2025年、1月より四角い箱に入った納豆がオーストラリアのアジアンスーパーから消えました。   これね。 雑な暮らし pic.twitter.com/xN5EFYUPQ3 — ふくちゃん (@fukuchan5…

一時帰国最終日に「アニタッチ東京ドームシティ」に行ってきました。   このところ、どうもカピバラが気になるので、ぜひ生カピバラを見てみたいと思いまして。   この記事ではアニタッチ東京ドームシティの様…

一時帰国の予定が決まると、日常生活はほんの少しバタバタします。   自業自得じゃね？という事案も多少ありますが、わたしの場合はこんな感じ、、、をお伝えします。 日本の家族・親戚・友人へのお土産の買い物 日本で配…

オーストラリアで長く暮らしていると、   「わたしが死んだら遺灰はオーストラリアの海にまいて」   と親や親せきから言われることがあります。   適当に「はいはい」と答えてたんですけど、 &…

ティーツリーオイルは、オーストラリア原産のティーツリー（学名：Melaleuca alternifolia）の葉から抽出されるエッセンシャルオイル。   自然の力を活用したケアアイテムとして世界中で広く愛用され…

オーストラリア発の世界に誇る高級チョコレートブランドを紹介！   カカオの選定から製造まで、品質にこだわったオーストラリアのチョコレートは、ひと口で贅沢な気分にさせてくれます。   自分へのご褒美やオ…