アンザックビスケット（ANZAC Biscuits）は、オーストラリアとニュージーランドで古くから愛され続けている伝統的な焼き菓子です。   見た目は素朴なクッキーですが、その背景には「家族を想う気持ち」と「平…

  不定期に無性に食べたくなるフライドチキン。   中でも世界的チェーンのKFC（ケンタッキー）は、オーストラリアでも身近な存在です。   しかし、日本のケンタッキーに慣れている人が行くと、…

オーストラリアのスーパーでよく目にする人気スナック、Grain Waves（グレインウェーブス）。   ポテトチップスとは一味違う、全粒穀物（wholegrain）チップスとして人気のスナック菓子です。 &nb…

  オーストラリアのスーパーやコンビニで見かける「SAKATA（サカタ）」   「SAKATA」はオーストラリアで長年親しまれているおせんべいブランド。   この記事ではSAKATAの歴史や…

  オーストラリアのカフェやベーカリー、スーパーでよく見かける立方体のスイーツ「ラミントン」（Lamington）   ラミントンは「オーストラリアの国民的スイーツ」と言ってもいい存在です。 &nbs…

オーストラリアには数多くのカフェチェーンがあります。   その中でも「チョコレート好き」に強く支持されているのが Oliver Brown（オリバーブラウン）   ショッピングセンターや駅周辺で見かけ…

  オーストラリアは夏になると、スーパーやマーケットの果物売り場が一気ににぎやかになります。   マンゴー、チェリー、ネクタリン……その中で、毎年ひそかに楽しみにしている果物があります。  …

Twitter（現X）で、   「ヨーグルトにココナッツサブレを刺して一晩寝かすとレアチーズケーキになる」   との投稿が拡散されていました。   こういうの見ると、すぐにやってみたくなる！…

オーストラリアのスーパーマーケットで目にする食べ物「Crumpets（クランペット）」   クランペッはパンケーキの親戚のようでいて、でもパンでもホットケーキでもない。   なんとも説明しづらいんだけ…

  歌舞伎揚が急に食べたくなりまして。 歌舞伎揚が食べたい！！ オーストラリアに代替品あれば教えて！ 日本にいる方は私の代わりに食べておいて！ pic.twitter.com/bbPzSkSGHE — ふくちゃ…