オーストラリアのスーパーマーケットで見かけるボトル入りパンケーキミックス。 今日はパンケーキ作るので忙しいです。 オーストラリアのパンケーキミックスは、このボトルに水を入れて、一生懸命振って焼くだけ。 洗い物が少なくて済…

オーストラリアの大手スーパーマーケット「Coles」の冷凍食品売り場でアジア系のチャーハンを見つけました。       先日、購入した「冷凍たこ焼き」と同じシリーズです。 ＞＞オーストラリア…

オーストラリアのスーパーマーケットのヨーグルト売り場に行くと・・・ ってなることがよくありました。   いろいろ試してみて、お気に入りの固定メンバーとなったヨーグルトを紹介します。   最近は乳製品不…

「パスタの麺なんてソースかけちゃえばなんでも同じでしょ」   ・・・そんな私のパスタ生活を覆したBalirra（バリラ）   についてお伝えします。 バリラはイタリアのパスタメーカー バリラとは・・・…

各ファストフード店がこぞって販売しているプラントベースの代替肉を使用した 「ヴィーガンバーガー」 をハングリージャックスで食べてみました。         プラントベースの代替肉で…

オーストラリアのColes（スーパーマーケット）の冷凍食品コーナーでタコ焼きを見つけました。   「TAKOYAKI OCTOPUS BALLS」・・・たこやきオクトパスボールという商品名です。   …

シドニー、Wynyard駅のすぐそばの中東レストラン「Jimmi’s Falafel」でピタサンド食べてきました。   誘ってくれた友人いわく、平日のランチタイムはシティで働く人たちで行列ができてい…

12月某日の昼下がり、めったに来客がない我が家のチャイムがなりました。   「DHLです～！ふくちゃんにお届けものです～」 （※DHL＝国際配送会社）     開けてみると・・・・ &nbs…

オーストラリアに長いこと住んでいながら、 このたび初めて バイロンベイクッキー を食べました。   バイロンベイクッキーはスーパーで売っているし評判も良いのに、なぜ今まで手にしなかったのか不思議です。 &nbs…

我が家の料理担当・マレーシア人のタムタムが使っている調味料を紹介します。   マレーシア料理に加えマレーシア風（？）中華料理もよく作るのが中華系マレーシア人の特徴でしょうか。   晩ご飯のアイデアが欲…