オーストラリアに長いこと住んでいながら、 このたび初めて バイロンベイクッキー を食べました。   バイロンベイクッキーはスーパーで売っているし評判も良いのに、なぜ今まで手にしなかったのか不思議です。 &nbs…

我が家の料理担当・マレーシア人のタムタムが使っている調味料を紹介します。   マレーシア料理に加えマレーシア風（？）中華料理もよく作るのが中華系マレーシア人の特徴でしょうか。   晩ご飯のアイデアが欲…

インスタントなのにインスタントらしからぬ本格的なラクサが自宅で手軽に作れるプリマテイストのラクサラーメンを紹介します。   パートナーがマレーシア人ってことで、我が家ではラクサがよく食卓にのぼります。 &nbs…

江門ビーフン、、、   日本語発音ではこーもん、料理名としてはちょっと微妙ですね。 （中国語発音だとジャンメンもしくはKong Moon）   オーストラリアのアジア食材店は様々な種類のビーフンが売っ…

オーストラリアのスーパーマーケットで買えるインスタントラーメン「Maggi」（マギー）から発売されている、 Japanese Teriyaki味（ジャパニーズてりやき味） のカップラーメン試してみました。   …

前職のドイツ人の同僚が、 「私はハリボーで育った」と言っていました。（なぜかとても誇らしげに）   ハリボーおいしいですよね。 その中でもくまの形のグミ「ゴールドベア」がお気に入りです。   &nbs…

オーストラリアのスーパーで見かけるアイスクリーム「CONNOISSEUR」（コノシュア）   CONNOISSURから発売されている抹茶アイス（ホワイトチョコ入り）がそりゃぁもうおいしいんですよ！  …

先日、韓国人街で「辛ラーメン」買ってきたんですよ。 インスタントラーメンってそんなに食べないし、辛いのも苦手・・・ （じゃ、なんで買ったんだろう？雰囲気で買ってしまったんだろうな）   しばらくキッチンの棚に放…

ハッピーヒッポ、通称「かばチョコ」の存在、そしてオーストラリアで11年振りに発売とのことをTwitterで知りました。   キンダーのハッピーヒッポ、オーストラリア11年ぶりの繁殖らしい！ カバを知らない人、是…

オーストラリアが冬になると「世界一甘いパキスタンマンゴー」ばかり食べています。   6月～8月はパキスタンマンゴーが食べ頃。   パキスタン産のマンゴーって馴染みがない方もいらっしゃるかと思います。実…