オーストラリアのスーパーマーケットで目にする食べ物「Crumpets（クランペット）」   クランペッはパンケーキの親戚のようでいて、でもパンでもホットケーキでもない。   なんとも説明しづらいんだけ…

  歌舞伎揚が急に食べたくなりまして。 歌舞伎揚が食べたい！！ オーストラリアに代替品あれば教えて！ 日本にいる方は私の代わりに食べておいて！ pic.twitter.com/bbPzSkSGHE — ふくちゃ…

オーストラリアの食卓には多様な主食が並びます。   イギリスからの影響を色濃く残す定番もあれば、各国からの移民が持ち込んだ食文化が、すっかり日常にとけ込んでいます。   そんなオーストラリアでよく食べ…

  多民族国家のオーストラリアでは世界中のパンを楽しめます。   スーパーの棚や街のベーカリーを見るたびに、「移民の国だな」と実感するんですよね。   シドニーの大手スーパー（Woolwor…

オーストラリアのスーパーで見つけた厚切り食パン「Tip Top Thick Toast」の紹介～！   「食パン＝サンドイッチ用の薄いパン」が主流のオーストラリアでは、WoolworthsやColesでも、ほと…

日本の米騒動の影響からか、   「オーストラリアでも日本みたいにお米を食べられるの？」   との質問を何回かいただきました。   この記事ではオーストラリアの現地スーパーでの品ぞろえから各品…

オーストラリアの定番のど飴として知られる「Butter Menthol（バターメンソール）」   一見「バターとメントールって合うの？」と首をかしげたくなるネーミングですが、食べてみると意外とクセになる味。 &…

2024年7月、日本の農林水産省がオーストラリア産ぶどうの輸入規制を緩和しました。   2025年5月現在、日本のスーパーにオーストラリアのぶどうが並び始めています。   ただ今、一時帰国中の私は地元…

「マカデミアナッツといえばハワイ！」 …そんなイメージありますよね。   お土産コーナーでよく見かけるチョコがけマカデミアナッツや、コナコーヒーと一緒に味わうあの香ばしいナッツ。ハワイのイメージがすっかり定着し…

年明けからオーストラリアのスーパーマーケットやパン屋で見かける「ホットクロスバン」（Hot Cross Bun）についてお伝えします。 ホットクロスバンとは？ 今日、イースターの前の金曜日(グッドフライデー)に食べると魔…