2人家族のお米の平均的な消費量はどのくらいなのでしょうか？   一時帰国の時に必ずといっていいほど私＆パートナーのタムタム2人の米の消費量について母から食べ過ぎじゃないか？と言われます。   &nbs…

海外に住んでいると日本のものを食べたくなったら、日本食レストランに行くか、自宅で作るかのどちらかなのですが、なかなか海外では手に入らない食材もあったりします。   今回、おうちで作ったラーメンスープ。おうちにあ…

シドニー市内から電車で約20分のCampsieという街にマレーシア人も行列に並んでまで食べたいマレーシア料理の食堂・Cinta Rasaがあります。   シドニーのシティ内にも評判の良いマレーシア料理屋はたくさ…

シドニー郊外・Bankstown（バンクスタウン）にある飲茶食べ放題レストラン「Chef’s Dynasty」を紹介します。   オーストラリアは移民が多いので世界中の食べ物がおいしいんです。その中…

ハイチュウはなぜ海外で人気なのでしょうか。   オーストラリアにもハイチュウが普通に売ってますし、海外旅行に行ったときもスーパーやコンビニで高確率で目にしますよね。   うちの近所のお店でもこんな感じ…

パスタを食べた後、急激な眠気に襲われるようになってしまい、食後に何か用事ややりたいことがあるときは、   「パスタはやばいな」   と避けるようになりました。   おいしいのに、食べたいのに…

オーストラリアでのらりくらりと暮らしているのですが、   「じゃがいもが主食ってまじか！！」   というシドニー到着当時に受けた衝撃がまだ抜けきらずにいます。   世界にはじゃがいもを主食と…

マレーシア人のパートナーは日本人女性と付き合ったり、一緒に住んだりするのは私が初めてです。   思っていたイメージと違ったことが   「お寿司を食べる頻度が低い」   一緒に住み始めた当時、…

夏真っ盛りですね。   つめたく冷やしたスイカを毎日食べて、トイレばかり行っています。   その頻尿ぶりは我ながら「これって大丈夫なのか、、、」と不安になるくらい水分がどんどん体外に出てくんですよ。 …

日本人とマレーシア人の共通の食文化と言えば「カレー」 外国人との生活の中で最も重要といっても過言でもない食生活。カレーを食べる国の人となら上手くやっていける確率は上がるんじゃないかと思っています。   インドの…