クリスマスのご馳走といえば、海外では「七面鳥」、日本では「ケンタッキーフライドチキン」が定番ですね。   しかし、仏教国である日本がジャンクフードであるケンタッキーを食べながら「クリスマス」をお祝いしている姿は…

普段はかなり質素な暮らしをしています。 住んでるところも古いアパートだし、洋服やお化粧品もこだわりはなく、貴金属にもまったく興味がありません。   日本で暮らしていたときは、海外に住んでる人は華やかな生活をして…

オーストラリアで暮らしていると、普段のおやつはスーパーマーケットで売ってるプリングルスやティムタムやハリボーなので、日本のお上品な甘さやしょっぱさのお菓子を頂くと、「大切に食べなければ」「頑張った日のご褒美にしよう」「日…

18世紀～20世紀までイギリスの属国・連合国だったオーストラリアは現在でもイギリスの文化が色濃く残っています。   食文化もしかり。   オーストラリア独自の料理といえば「オージービーフ、それ以外の料…

日本人とマレーシア人の共通の食文化と言えば「カレー」 外国人との生活の中で最も重要といっても過言でもない食生活。カレーを食べる国の人となら上手くやっていける確率は上がるんじゃないかと思っています。   インドの…

お米は玄米と白米の両方を常備しています。   どちらもオーストラリアのスーパーマーケットで売っていて、お米の値段は日本よりお安め。日本人にとってはありがたいかぎり。同居人もアジア人なので主食はパンではなくごはん…

シドニーの街にはベトナム料理レストランが多く、週末のブランチやランチによく食べます。   たくさんのベトナム移民の方たちがベトナムレストランを開いており、気軽に本場のベトナム料理を楽しむことができます。 &nb…

前職のドイツ人の同僚が、 「私はハリボで育った」と言っていました。（なぜかとても誇らしげに）   ハリボーのくまの形のグミ、日本でも輸入食品店や雑貨屋で見かけますよね。   私もハリボーのグミは大好き…

江門ビーフン、、、   日本語発音ではこーもん、料理名としてはちょっと微妙ですね。 （中国語発音だとジャンメンもしくはKong Moon）   オーストラリアのアジア食材店は様々な種類のビーフンが売っ…

30も半ばになると揚げ物がきつくなる、と巷では言われていますが、40過ぎても揚げ物が大好きです。   カツカレー、とんかつ、かつ丼、フライドポテト、から揚げ、チキン南蛮…. おいしいものは高カロリー…